Nel nostro olio biologico i profumi della nostra terra.
Le olive, raccolte esclusivamente nei nostri terreni, vengono selezionate e lavorate entro due ore dalla raccolta ad una temperatura controllata affinché non superi i 19/20°C. Il tutto avviene all’interno dell’azienda agricola per garantire una produzione a filiera corta, che preservi la qualità del prodotto in tutte le fasi di lavorazione, dalla raccolta sino al confezionamento.